Disfrute de una gran variedad de platillos, tanto vegetarianos como no vegetarianos con deliciosos vegetales y frutas orgánicos cultivados en nuestros huertos.

Algunos de nuestras especialidades son:

- Berenjena al horno rellena de mozarella, pesto y nueces

- Cazuela de vegetales con curry rojo, albahaca y leche de coco

- Milhojas de vegetales y queso mozarella, servida con ensalada de germinados y dátiles

- Zuchinis rellenos de ricotta y almendras, con salsa de tomate fresco e hierbas servidos sobre puré de papa con piel y ralladura de limón

- Cazuela de vegetales al horno con pejivalle, estilo provenzal

Todos nuestros platillos inician con una deliciosa barra de ensaladas